ソースカツ丼

ソースカツ丼というと全国にあるようで、みんなそれぞれ地元の自慢のソースカツ丼があるようですね、会津若松にもソースカツ丼が有名なお店は沢山あり、それぞれにファンが居て一歩も譲らぬようなところがあります。

そういう訳で私が好きなソースカツ丼をここで紹介しておきます、ハトヤ分店のソースカツ丼です、ここのお店はほとんど出前が多いんだと思いますがうちでは「出前を取ろう」イコール「ハトヤのソースカツ丼」であるといっても過言ではありません、いつもラーメンとチャーハンとソースカツ丼の三品を注文します。

ここのソースカツ丼は揚げたてのカツを自家製のソースタレに一旦くぐしてから丼に乗せるんだと想像してます、私はこのスタイルのソースカツ丼が大好きです。

煮込みカツ丼

芦ノ牧温泉にある芦の牧ドライブインの煮込みカツ丼です。
最近、ソースカツ丼も始めましたが、基本は煮込みカツ丼です。
変わらぬ美味しさに安心の一杯です。

煮込みカツ丼

芦ノ牧温泉「かや食堂」のカツ丼です

いい仕事するんですよ、ここの親父さん

ジューシーなお肉の脂身がとってもナイス！

そして玉子のとじ加減が絶妙なんです

忙しい仕事をこなした日には自分へのご褒美です。