ソースカツ丼

ソースカツ丼というと全国にあるようで、みんなそれぞれ地元の自慢のソースカツ丼があるようですね、会津若松にもソースカツ丼が有名なお店は沢山あり、それぞれにファンが居て一歩も譲らぬようなところがあります。

そういう訳で私が好きなソースカツ丼をここで紹介しておきます、ハトヤ分店のソースカツ丼です、ここのお店はほとんど出前が多いんだと思いますがうちでは「出前を取ろう」イコール「ハトヤのソースカツ丼」であるといっても過言ではありません、いつもラーメンとチャーハンとソースカツ丼の三品を注文します。

ここのソースカツ丼は揚げたてのカツを自家製のソースタレに一旦くぐしてから丼に乗せるんだと想像してます、私はこのスタイルのソースカツ丼が大好きです。