ペペロンチーノ

アヒージョ残った油が勿体無いなあと思い検索してみたら色々出てきましたよ

やっぱりみんな考えるんですね

という流れで今回はペペロンチーノっぽいものを作ってみました、雑ですが美味しかったです、息子も満足してたので俺的にはOK牧場！

夏野菜のパスタ

トマト、茄子、玉ねぎ、ベーコンのパスタです

製作者の叔母曰くバルサミコ酢かけすぎたのともうちょっとニンニク効かせたほうがよかったとのことですが

美味しかったです

確かにニンニクをもっと効かせたら良かったと思いますが子供達も食べる事を考えると丁度よかったのかもしれません

真夏の台所は灼熱地獄、そんな中でいつも美味しい料理を作ってくれる叔母に感謝です。

ほうれん草とホタテのオイルパスタ

お店の名前を失念してしまいましたが、ランチメニューのメインディッシュでした、量的にも丁度良かったです

福島市のお店です。